Saltado de Vainitas con Carne de Res
Un plato sabroso y nutritivo que combina vainitas crujientes con tierna carne de res.
Ingredientes
- 45 gramos de bisteck picado en cuadrados pequeños
- 125 gramos de vainitas cocidas y picadas en diagonal
- ½ unidad de pimiento rojo picado en tiras
- 1 ½ papa sancochada y picada en cuadrados
- 1 ½ cucharadas de sillao
Pasos
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Calentar una sartén con aceite y freír la carne.
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Luego agregar las vainitas, el pimiento y mezclar.
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Añadir la papa y el sillao.
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Volver a mezclar.
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Servir inmediatamente.
Tips
Tip number 1
Utiliza carne de res magra.
Tip number 2
Sirve el saltado caliente con arroz integral para una comida completa y equilibrada.
Tip number 3
Si lo deseas, puedes agregar unas gotitas de salsa de soja baja en sodio para realzar el sabor.
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